Pan de Centeno

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Pan de Centeno
Elevado contenido en fibra soluble.
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De entre la gran cantidad de cualidades beneficiosas del centeno, cabe destacar su elevado contenido en fibra soluble y su capacidad para reducir la absorción de los azúcares simples en el tracto digestivo.

Pan de fermentación natural (4h), corteza oscura y crujiente, miga tierna. Olor intenso a cereal.

Ingredientes: 100% harina ecológica de centeno integral, masa madre, agua, zumo de naranja, miel y sal.